香りがある脂身とあっさりとして味わいやすい赤身が特徴の豚肉です。
蒸し・茹で・焼きと幅広い料理との相性が良いため、さまざまなシーンで活躍します。コクのある深い味わいが上品な風味を引き立て、今まで味わったことのない”豚肉の可能性”を感じてください。
お客様から選ばれる「人材・品質」を作り、食の「安心・安全」を多くの人に届けられる企業を目指し、さらなる価値のある商品を提供していきます。
安全・安心が当たり前のこの時代、私たちは「その先」を目指します。
豚にとっての「最高」を実現すべく、ストレスのない環境や食事を徹底的に模索しました。
豚肉の新たな時代を築き上げる企業になる為に「研究」と「挑戦」を続けることが私たちの使命です。これからも、その志を忘れずに夢の行き先を見届けます。
長年の研究の中で厳選された、さとうきび、紅芋、薬草など、沖縄伝統の植物を飼料として与え、種付けから加工食品の製造、出荷まで、全ての工程を自社で行うことで、品質を徹底して管理しています。
私たちは「命を預かる」をテーマに日々精進しています。生き物を育てることは簡単なことではありません。環境変化を見極めながら体調管理を行い、健康な豚を育てる。その積み重ねが良質な商品へ繋がると信じています。生き物の命を預かっている意識を常に持ち、自身で育てた豚が多くの方に選ばれ、喜ばれることが自信になります。お客様の口に運ぶ商品の始まりが自身の持ち場であるという責任を感じています。
私たちは食の「安心・安全」をテーマに日々取り組んでいます。食肉を扱うということは、直接お客様の口に入るものを作ること。お客様の身体に危険を及ぼす可能性があるため、衛生面を徹底して管理しています。さらに、お客様の要望や考えを聞くことで、料理人と消費者の思いを繋げられる商品を作る。そんな「お客様の思い」を実現できる職人になり、価値のある仕事を追求していきたいと考えています。
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【ふるさと納税】香川畜産の豚肉食べ比べセット 2,200g | |
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内容量 | ロースとんかつ用500g(100g×5枚)×2 バラしゃぶしゃぶ200g×2 ロースしゃぶしゃぶ200g×2 モモ焼肉200g×2 |
商品説明 | 第56回農林水産祭「天皇杯」を受賞し、農場HACCP認証取得農場でもある有限会社香川畜産で育てられた安心・安全な豚肉です。美味しい肉を作るために一番大切な要素と考えているのは、豚に「ストレスをあたえずに育てる」ということです。 豚にとって居心地の良い清潔な豚舎作りに始まり、エサも「体に良い」ものを与えるのではなく、豚がより「食べたい」「おいしい」と感じるものを与えています。人間がストレスと感じることは豚も同じであり、常に自分たちの身に置き換えて、ストレスのない飼育を当たり前のこととして育てた豚です。 美味しさが詰まった豚肉のしゃぶしゃぶ用、焼肉用、トンカツ用の3種セットを各2パックご準備しました。心ゆくまでお楽しみください。 |
保存方法 | 冷凍 |
消費期限 | 出荷日より冷凍60日 |
販売者 | 有限会社香川畜産 〒889-1301宮崎県児湯郡川南町川南16440-3 |
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商品詳細 | |
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容 量 | 諫美豚(かんびとん)おすすめバラエティセット3kg ・ロースステーキ 600g ・モモ 600g ・肩ロース 300g ・切り落とし 600g ・ハンバーグ 300g ・土井農場おすすめ製品(製品の指定はできません)600g ※オススメ製品一例)バラ焼肉用300g、バラしゃぶしゃぶ用300gなど |
配 送 | 冷凍 受注後、20日程度で発送 |
賞味期限 | すべて発送日より30日 |